Главные вкладки

Р.Х. Кандроков

Аватар пользователя Р.Х. Кандроков
Роман
Хажсетович
Кандроков
Место работы, город: 
Москва, Всероссийский научно-исследовательсвкий институт зерна и продуктов его переработки
Степень: 
к.т.н.
Должность, звание: 
руководитель лаборатории
Публикации: 

Кандроков, Р.Х. Влияние ГТО на выход и качество тритикалевой муки / Р.Х. Кандроков, А.А. Стариченков, Т.С. Штейнберг // Хлебопродукты. - 2015. - № 1. -  с. 64.

Витол И.С. Белково-протеиназный комплекс зерна тритикале / И.С. Витол, Г.П. Карпиленко, Р.Х. Кандроков,  А.А. Стариченков, А.И. Коваль, Н.С. Жильцова // Хранение и переработка сельхозсырья - 2015. - № 8. -  с. 36.

Технология переработки мягкой пшеницы с высоким выходом манной крупы / Р.Х. Кандроков, Г.В. Дулаев, Н.П. Володин, В.С. Петриченко, Д.Е. Черницов // Хлебопродукты. - 2014. - № 1. -  с. 62.

Панкратов, Г.Н. Технологические свойства новых сортов тритикалевой муки / Г.Н. Панкратов, Е.П. Мелешкина, Р.Х. Кандроков,  И.С. Витол // Хлебопродукты. - 2016. - № 1. -  с. 60.

Витол, И.С. Биохимическая характеристика новых сортов тритикалевой муки / И.С. Витол, Е.П. Мелешкина, Р.Х. Кандроков,  И.А. Вережникова, Г.П. Карпиленко // Хлебопродукты. - 2016. - № 2. -  с. 42.

Область экспертизы: 

технология переработки зерна различных культур в муку, крупу